LA SERRA D'EN GALCERAN

La gastronomia és consistent com correspon a les terres d'interior. Com a plat típic és la carn de corder torrada a la brasa amb allioli, les botifarres, llonganisses i els famosos caragols amb salsa.

En rebosteria destaquen els típics pastissos de carabaça, rosegons, rotllos d'aiguardent i rotllos d'ou.